本日4月29日は私の古くからの友人の誕生日でもあります。

約30年前の今日生まれた彼は、子供の頃から料理が好きでした。そして案の定、学校を卒業すると料理人の道を歩み始めました。福岡を中心に色々な店で修行をしていたようですが、2年ほど前に当時働いていたお店の海外進出の為に、香港へ旅立ちました。この瞬間も異国の地で誕生日を終えようとしているのでしょう。

「誕生日おめでとう!」

世の中はGWに入り（クレアトゥールはカレンダー通りなので明日も仕事ですが…）、少し仕事の事も忘れそうな気配ですが、海外で働く友を思い出し、明日も頑張ろうと思った一日でした。

※友人が働いているお店はこちら

おまけ：最近購入したプロジェクター「EPSON dreamio DVD一体型ホームシアタープロジェクター EMP-DM1」の天井投影モードの様子

天井に投射できるので、ベッドに寝ながらにしてDVDが鑑賞できます。GWはこれで凌ごうかな…